Kanadisches Berufkraut

Das Kanadische Berufkraut gehört zur Familie der Korbblütler. Die aufrecht wachsende und bis zu 1 m groß werdende Pflanze finden wir am Rand von Wegen im Wald und Äckern. Die Pionierpflanze ist aber auch schon mal am Straßenrand in Betonspalten zu finden. Sie liebt es warm und sonnig. Die Laubblätter sind lanzettlich schmal gebaut. In der ersten Phase wird eine dichte Rosette von Laubblättern gebildet. Daraus erwächst ein verzweigter, langer Stängel. Auffallend ist die Blütenrispe mit oft mehr als 100 kleinen Blütenkörbchen. An der Pflanze sind gleichzeitig die Knospenkörbchen, Blüten und Früchte zu sehen.

Die Hüllblätter des Blütenkörbchens stehen in bis zu drei Reihen. Im Körbchen sind außen weiße Zungenblüten vorhanden. Diese überragen das Blütenkörbchen nur wenig (siehe Unterschied zu Einjährigem Berufkraut, das lange, schmale Zungenblüten ausbildet). In der Mitte sind etwa 30 grünliche Röhrenblüten vorhanden. Die braunen Schließfrüchte (Achänen) haben auf der Oberfläche weiße, längere Haare ausgebildet.

Übrigens: Der Name bezieht sich auf das mittelhochdeutsche Wort „beruoffen“ gleich „verhexen“. Im Aberglaube also ein Kraut gegen Hexerei.