Wiesen-Sauerampfer (Rumex acetosa)
Der Wiesen-Sauerampfer wird auch Großer Sauerampfer genannt. Manchmal ist er in einer Wiese mit seinen rötlich gefärbten Fruchtständen ein dominantes Erscheinungsbild. Er gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Kennzeichnend sind die am Boden stehenden länglichen, gestielten, fleischigen Laubblätter. Die Nebenblätter umgreifen den rötlich überlaufenden Stängel. Der Blüten- und Fruchtstand kann über einen Meter hoch werden. Der Wiesen-Sauerampfer ist getrennt-geschlechtlich (zweihäusig), d.h. männliche und weibliche Blüten kommen auf verschiedenen Pflanzen vor. Die männliche Blüte enthält sechs Staubblätter, die Staubbeutels sind fingerartig geformt. Die weibliche Blüte enthält drei Narben mit tentakelartigen Fortsätzen. Die Nussfrucht ist hellbraun und dreikantig. Sie bildet sich in einer von drei inneren Perigonblättern (Kelch- und Kronblätter sind verwachsen) gebildeten Hülle.
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