Echte Feige (Ficus carica)

Die Feige gehört zu den Maulbeergewächsen (Moraceae) und hat längst in unsere Küche Einzug gehalten, sei es als frische Frucht zum Dessert, als Feigensenf zum Käse oder als schmackhafte Trockenfrucht. Hier handelt es sich um eine getrocknete Frucht. Die Kerne, die man mitessen kann, sind Steinfrüchte. Die dazwischenliegende fleischige Masse wird von den Fruchtstielen der Einzelblüten gebildet.

Fotogalerie