Brombeere (Rubus)

Die Brombeere kann zu undurchdringlichen Hecken verwachsen. Sie gehört zu den Rosengewächsen (Rosaceae). Die Brombeere bildet meterlange Triebe, an denen im nächsten Jahr die rispigen Blütenstände austreiben. Die verholzenden Triebe haben Stacheln. Diese werden vom Rindengewebe gebildet und können leicht abgelöst werden. Dornen hingegen sind umgebildete Sprosse, die nicht einfach zu entfernen sind (siehe warzige Berberitze). Die Laubblätter sind gefiedert. Die Fiederblätter haben einen gezähnten Rand. Die fünf Kelchblätter sind lanzettlich und behaart, die fünf Kronblätter sind weiß oder rosa. Es sind viele Staub- und Fruchtblätter vorhanden. Die sog. schwarze Brombeere ist eine Sammelsteinfrucht (bei Steinfrüchten ist der Kern innen, außen eine fleischige Schicht, wobei die einzelnen Steinfrüchte von den Fruchtblättern gebildet werden). Für den Hausgarten gibt es stachellose Zuchtformen.

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