Schlehdorn (Prunus spinosa)
Der Schlehdorn gehört zu den Steinobstgehölzen und zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Bekannt ist der Strauch durch die blauen Früchte, bekannt der daraus gewonnene Schlehenschnaps. Der Schlehdorn ist stark verästelt, die Kurztriebe bilden Dornen aus. Die Laubblätter sind eiförmig gebaut und haben einen gezähnten, an manchen Stellen doppelt gezähnten Blattrand. Es sind fünf grüne Kelchblätter und fünf weiße Kronblätter vorhanden. Die Kelchblätter haben einen rötlich gezähnten Rand. Die Pollensäcke der zahlreichen Staubblätter sind gelb-orange. Es ist ein Griffel vorhanden. Der Fruchtknoten ist in den Kelch eingelassen. Es werden blaue Steinfrüchte gebildet. Das grüne Fruchtfleisch hat einen herben, holzigen Geschmack.
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