Zu den Amaryllisgewächsen (Amaryllidaceae) gehören die Schmucklilien und die Lauchgewächse, zu denen Zwiebel, Lauch und Knoblauch gehören. Als Wildpflanze gehört der Bärlauch dazu. Als Überdauerungsorgane werden Zwiebeln oder Knollen angelegt. Die Blüten sind dreizählig angelegt. Es werden Kapselfrüchte gebildet.

Zu den Amaryllisgewächsen gehört der wildwachsende Bärlauch, der auch gerne wegen seines Knoblauchduftes in der Küche verwandt wird. Die Blüte besteht aus sechs Blütenhüllblättern, zwei Kreisen von je drei Staubblättern und einem dreikammerigen Fruchtknoten.