Weißer Steinklee (Melilotus albus)
Der Weiße Steinklee gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Er wird bis zu 1,2 m groß. Auffallend sind die weißen, traubenartigen Blütenstände. Die weißen Blüten stehen waagerecht oder hängen leicht nach unten. Sie haben eine große Fahne. Die dreiteiligen Blätter sind länglich-oval und gestielt, der Rand leicht gezähnt. Am Blattende ist eine Spitze vorhanden. Der Stängel hat Rillen ausgebildet und ist innen hohl. Die Fruchtschale ist schwarz und runzelig, die Samen sind gelblich und glatt.