Gemeiner Rhabarber (Rheum rhabarbarum)
Der Gemeine Rhabarber gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Die rötlichen Stiele dieser Gemüsepflanze werden als Kompott, Konfitüre und vor allem in Kuchen verarbeitet. Auffällig sind die großen Laubblätter und die großen Blütenstände. Rhabarber wird als Knolle gepflanzt.
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