Krokusse (Crocus)

Die Krokusse gehören zur Familie der Schwertliliengewächse (Iridaceae). Die Blumen aus dem Orient haben unsere Parkanlagen und Gärten längst erobert. Als Frühblüher durchstoßen sie schon mal die Schneedecke und vertragen Frost. Sie blühen in violett, gelb und weiß. Eine bekannte Krokusart ist der Safran. Als Gewürz wird der getrocknete Griffel verwendet. Die Knollenpflanzen sind winterhart. Die Blätter sind lanzettlich und am Rand umgebogen. Die sechs verwachsenen Kronblätter sind in zwei Kreisen angeordnet. Es sind drei Staubblätter vorhanden. Der Fruchtknoten sitzt im Boden, der Griffel hat drei Griffeläste. Die Kapselfrucht mit vielen Samen schiebt sich aus dem Boden.

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