Stechginster (Ulex europaeus)
Der Stechginster gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und zur Familie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Dementsprechend finden wir den 5-teiligen Blütenaufbau in Fahne, Schiffchen und die zwei Flügel. Mit seinen Dornen stellen die Stechginsterhecken eine undurchdringliche Wand dar. Auch die vertrockneten, abgestorbenen Teile behalten ihre abschirmende Wirkung. Die Blätter sind Nadeln, die in der Mitte eine Wulst haben, was im mikroskopischen Querschnitt durch ein Blatt gut zu erkennen ist. Auch Kurztriebe sind zu Nadeln ausgebaut. Die großen gelben Blüten locken Insekten an. Die Hülsenfrucht ist eine Schote mit vier Samen. Die Schote ist stark behaart. Die Samen besitzen ein orangenes Anhängsel (Elaiosom), das zur Verbreitung der Samen durch Ameisen dient.