Wald-Engelwurz (Angelica sylvestris)

Die Wald-Engelwurz gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie kann weit über 1,5 m groß werden und beeindruckt mit ihren großen, weißen Doppel-Dolden, die im Durchmesser 20 cm betragen können. Die Dolden bestehen aus vielen lang gestielten Einzeldolden. Die großen Laubblätter sind gefiedert. Wunderschön anzusehen ist das Aufgehen der Doppeldolden aus den oberen Blattscheiden. Die Einzeldolden mit ihren Blüten sind kompakt gepackt. Die weiß oder rosa Einzelblüten haben fünf verwachsene Kelchblätter, fünf Kron- und Staubblätter und zwei Griffel. Die Griffel sitzen zwischen einem scheibenförmigen Nektarium. Die Frucht ist eine zweiteilige Spaltfrucht (Doppelachäne). Die Teilfrüchte hängen an einem Fruchthalter (Karpohor). Die Früchte haben Längsrippen ausgebildet. An den Früchten sind Ölgänge mit austretendem Öl zu sehen. Am Ende der Fotoserie werden Fotos von geöffneten Hochblattscheiden mit den dicht gepackten Blütenständen gezeigt. Wahre Verpackungskunst!

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